在中医药学的传统之中,论药与食的关系是既有同处,亦有异处。但从发展过程来看,远古时代是同源的,后经几千年的发展,药食分化,若再往今后的前景看,也可能返璞归真,以食为药,以食代药。人们现在讲究养生都要用没有任何副作用,所以就建议大家使用药食同源的中草药,那么补肾可以用哪些药食同源的中草药了?
1、黄精
用于肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。治肾虚精亏,常配枸杞子等同用。治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。黄精还有其它功效与作用:有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。降血压、 降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。
5、茯苓
能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料。茯苓作为重要的食疗品种,经常食用可健脾去湿,助消化,壮体质。其实许多食物既是食物同时也是药物,食物和药物同样能够防治疾病,只是随着科技的发展进步,越来越多的药品代替了食物,人们好像已经淡化了食物也可以治疗防治疾病的方法。 其实很多食物可以药用,许多药物也可以食用,这就是“药食同源”的理论基础,也是食物疗法的基础。
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